Необычное блюдо

Перед праздниками заскочил знакомый, с которым в прежние годы объездили и исходили все окрестные леса и речки: были и на охоте, и на рыбалке, и за грибами выбирались теплой порой. Как водится, гость достал из-за пазухи традиционное угощение. Российский мужик — человек неприхотливый, всякое повидал на своем веку. Хлеб, соль, луковка — вот и вся привычная снедь на столе, да неспешный разговор о былых временах.

Необычное блюдо
Готовящееся блюдо. Фото_by PersonalCreations@FLICKR.COM

Хозяин, человек в возрасте, занят важным делом. По поручению жены наблюдал за большой кастрюлей, где варились свиные уши для праздничного холодца. Гость тоже давно на пенсии. Иногда, по привычке, выбирается на охоту, но зрение уже не то. Если возьмется стрелять, то, как правило, мажет по цели.

Начал рассказывать о своей задумке. Решил мушку намазать флюоресцентной краской. Развел ультрамарин в тазике, и, пока мешал палкой, подошла из любопытства кошка: чего, мол, тут квасишь?..

Охотника посетила мысль разыграть жену. Он взял палочку со светящейся краской и нарисовал ею крест на лбу кошки. После всех манипуляций вылил содержимое тазика, но саму емкость не ополоснул.

Вечером благоверная вернулась домой и отправилась в сауну. Развела в тазике морскую соль, желая отпарить ноги. А после этой процедуры вылила воду на себя. Когда выключила свет, укладываясь спать, очень удивилась: все ее тело светилось! «Наверно, от морской соли?..» — подумала она. А коварный муж так и не признался в своей проделке…

Рассказав эту байку, гость, ошалевший от застолья и от дразнящего запаха, исходившего из кастрюли, вдруг спросил:

— Долго варишь уже?

— Да больше часа, пожалуй, — ответил хозяин.

— Давай снимем пробу! — предложил гость.

Его идея была благосклонно принята. Приятели тут же достали из кастрюли одно ухо. Вытащили из холодильника баночки с хреном, горчицей, аджикой. Так хорошо стало, мечта просто!.. Вскоре закончились свиные ушки…

Вернувшаяся из похода по магазинам жена обнаружила посапывающего на кровати мужа. В кастрюле на плите остывал пустой бульон. Сыпанув туда крупы, хозяйка сварила кашу. Не пропадать же добру!

Геннадий Ложкин, Удмуртская республика

Этот небольшой рассказ был опубликован в нашей газете «Охотник и рыболов. Газета для души» в январе 2019 года.

Оцените автора
www.oir.su
Добавить комментарий