Найдет чем поживиться в таком лесу и завсегдатай грибного сбора. Обычны под тенистым пологом белые и польские «дары природы». Массово произрастают здесь летние и осенние опята.
ОКОНЧАНИЕ. НАЧАЛО ЗАМЕТКИ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.
Есть и один особенный гриб. Его больше нигде, кроме как на дубовом стволе, и не сыскать. Это печеночник, и внешне он никак не похож на своих собратьев. Появляется плодовое тело из разломов коры и попервоначалу напоминает ярко-красную бусину. А через сутки и не узнать ее — свисает с дуба огромный «кусман», и впрямь схожий с мясной вырезкой.
Не зря в народе прозвали тот гриб «коровьим языком». А гастрономическую составляющую и описать трудно. Настолько вкусен оказывается печеночник, обжаренный на маслице подсолнечном, да еще и с лучком!..
У дубравы, издавна русским людом подмечено, особая энергетика. Стоит утомленному путнику посидеть под могучим деревом, прижавшись спиной к шершавому стволу, как через время прибавляются силы, и он вновь может продолжить нелегкие странствия.
А что же мой дуб?
Зазимок. Похолодало, несутся белесые облака, подкрашивая желтизну листвы. Не опала она еще, ведь мой дуб относится к поздней разновидности. Листья у него появляются позднее, чем у ранних собратьев, и висят на ветвях, радуя желтизной до середки зимы.
Собрал я под роскошной кроной ведро отборных желудей и, не рассчитывая на помощь сойки, высадил их на опушках ближнего леса… А потом пошел развешивать на нижние ветви дуба птичьи кормушки. Только засыпал в них семя подсолнечника, как прилетела стайка синичек…
Глянул на дубовое прикорневище и прямо обомлел. Оно было покрыто грибом — зимним опенком. Раньше он появлялся на дереве лишь в середке зимы во время оттепелей у пригретого ствола. Хотя… морозы-то уже в нынешний сезон уже посещали наши широты. Вот и столь деликатесный гриб не заставил себя долго и ждать…
Юрий Демин, г. Воронеж. Фото автора
