В регионе идет охота на медведя, мясо добытых животных необходимо исследовать на трихинеллез
Как сообщили «Охотнику и рыболову» в Департаменте по охране объектов животного мира области, стрелять медведя можно с 20 апреля по 20 мая в некоторых охотхозяйствах Крапивинского, Новокузнецкого, Тисульского районов, а также Междуреченского городского округа.
Однако охотничий трофей необходимо проверить на трихинеллез. Им могут болеть все животные, употребляющие в пищу сырое мясо. Как правило, трихинеллез встречается у диких животных: бурых и белых медведей, кабанов, барсуков.
Сезон заражения людей трихинеллезом связан с характером хозяйственной деятельности человека, сроками массового подворного убоя свиней и охоты. Обычно заражение протекает у людей без особых симптомов или осложнений. В течение 1-2 дней после заражения начинаются тошнота, изжога, диспепсия и диарея; тяжесть этих симптомов зависит от степени заражения.
Проверить мясо на трихинеллез можно на ближайших ветеринарных станциях по борьбе с болезнями животных.
По данным Роспотребнадзора, за 2 месяца 2011 года в России зарегистрировано 4 случая трихиниллеза.
