Обыкновенная щука — хищная рыба, обитающая в Северном полушарии. Встречается преимущественно в реках и озерах. В небольших прудах редко выживает, поскольку плохо переносит период зимних заморов из-за своей высокой чувствительности к концентрации кислорода в воде.
Внешний облик
Средняя длина крупных щук доходит до метра. Иногда удачливым рыболовам удается добыть особей и побольше — до 150 см и более.
Вес взрослых зубастых хищниц в среднем составляет до 8 килограммов. Изредка на крючок попадаются экземпляры, масса которых может достигать 40 кг.
Тело щуки очень вытянутое, по своей форме оно напоминает торпеду. У рыбы удлиненная голова и широкая пасть. Свое прозвище хищница получила не случайно. Здоровая щука обычно обладает приличным комплектом зубов.
Их ряды расположены на внутренней поверхности выдающейся вперед нижней челюсти. Они используются для захвата жертвы. У щуки имеются и так называемся «глоточные зубы». С их помощью рыба удерживает добычу и не позволяет ей вырваться из пасти. На месте вышедшего из строя зуба вырастает его «дублер». Поначалу он сравнительно мягок, но спустя какое-то время укрепляется.
Окраска щуки может быть различной с учетом особенностей реки или озера, где рыба обитает. Преобладающим считается серый цвет с добавлением желтоватых, бурых или зеленоватых оттенков. Иногда встречаются щуки со светлым окрасом.
На боках здоровой зубастой хищницы присутствуют крупные пятна, которые образуют поперечные полосы. Спина обычно темнее остальной части тела. Парные плавники у щуки оранжевые, все прочие — бурые и желтовато-серые с темными пятнами.
Продолжение рода
Самки щуки готовы приступить к процессу размножения уже в возрасте трех лет (или даже с двух). Самцы попозже ощущают зрелость, необходимую для продолжения рода. Как правило, это происходит на пятом году жизни.
Нерест у щук начинается ранней весной. Как только лед на реках и озерах растает, и вода прогреется хотя бы до трех градусов тепла, зубастые хищницы настраиваются на откладывание икринок. В этот период щуки обычно выходят поплескаться у берега. Нерест в основном идет на небольших глубинах — до одного метра.
Вначале свой вклад в увеличение популяций вносят маленькие особи, следом — побольше, а потом уже — самые крупные. Одну самку, как правило, окружают несколько самцов. Во время икрометания рыбы трутся о подводную растительность и постоянно перемещаются по своей акватории. По завершении этого процесса щуки начинают громко плескаться.
Одна самка откладывает десятки тысяч икринок. У особо крупной особи счет может доходить до двухсот тысяч штук. Икринки сравнительно большие — до трех миллиметров в диаметре. Вначале могут приклеиваться к подводной растительности, но вскоре опускаются на дно.
Икринкам требуется много кислорода. При его недостатке они чаще всего погибают. Такая опасность имеется и при быстром снижении уровня в реке либо в другом водоеме.
В среднем от одной до двух недель требуется на то, чтобы из икры вывелись личинки. Поначалу их длина не превышает восьми миллиметров. В первое время личинки питаются мелкими ракообразными. Юные хищницы быстро подрастают. Они начинают учиться охоте, когда их длина достигает примерно 15 миллиметров. Первыми жертвами крошечных щук становятся личинки карповых рыб.
Когда хищница вырастает в среднем до пяти сантиметров, она уже может нападать на мальков. Охотиться за ракообразными в этот период рыба больше не хочет, поскольку на их поиски уходит слишком много энергии. Мальки становятся основой рациона щуки. В изолированных озерах не исключены случаи каннибализма.
Считается, что в возрасте шести месяцев средняя длина хищницы составляет около 15 сантиметров. Размер годовалой рыбы может быть уже в несколько раз больше. Далее рост взрослой щуки замедляется, но вместе с тем вес особи увеличивается.
В среднем зубастые хищницы могут доживать до 25 лет. Крайне редко попадают экземпляры постарше. Рассказы о щуках, которым более века, относятся к разряду легенд.
Рацион взрослых особей
Чем предпочитает питаться зубастая пятнистая рыба? Основную часть рациона составляют другие обитатели водоема, которые хотя бы вдвое меньше щуки по размеру. Она охотно поедает подлещиков, ершей, окуней, плотвиц, густер, гольянов, бычков, пескарей и прочих рыб. Не брезгует и своими сородичами.
В начале лета щука может нападать также на раков и лягушек. При случае способна схватить утенка или случайно попавшую в воду мышь. Сильные хищницы готовы атаковать и взрослых пернатых, оказавшихся в пределах доступа.
Щука обычно ожидает в засаде, укрывшись среди коряг или водной растительности. Уловив приближение потенциальной добычи, стремительно бросается на нее. Острыми клыками хищница наносит серьезные раны жертве. Поудобнее перевернув свой трофей, щука старается тут же проглотить его. При этом зубы-щеточки не позволяют добыче вырваться. Ее проталкивают все дальше в глотку.
Основные виды и способы лова щуки
На какие снасти можно поймать зубастую хищницу? Распространенных способов довольно много. Чаще всего щуку ловят с помощью спиннинга. В качестве приманок используются различные блесны и мормышки, рипперы и силиконовые рыбки, виброхвосты и твистеры, попперы и воблеры, спиннербейты и раттлеры.
Можно поймать щуку и на удочку — донную, поплавочную или зимнюю. В холодное время популярным способом добыть зубастую хищницу является использование жерлиц. В теплый период их заменяют кружки. Предпочтительными приманками являются живцы. В их роли могут выступать не только маленькие рыбки, но и черви, раки, лягушки и прочие наживки.
Летом многие рыбаки любят закидывать снасти с борта плавсредства. Некоторые практикуют такие способы как «на дорожку» (когда лов осуществляется с движущейся весельной лодки) или троллинг (когда используется моторка либо катер). Правда, такие приемы разрешены не везде и не всегда. Перед выходом на водоем не помешает освежить в памяти правила рыболовства для того региона, где планируется добычи щуки.
Пойманная зубастая хищница найдет применение на обеденном столе. В мясе щуки лишь несколько процентов жира, поэтому такой продукт считается диетическим. Его рекомендуют тем, что хочет похудеть или имеет определенные проблемы с пищеварительной системой. Но в любом случае вначале нужно проконсультироваться у своего врача. Некоторые ученые считают, что белок в мясе щуки усваивается лучше, чем животный.
Оптимальным трофеем для употребления в пищу признают зубастую хищницу весом от двух до трех килограммов приблизительно. У таких рыб и вкусовые качества неплохие, и размеры приличные. Более мелких особей не везде разрешают ловить. А у огромных экземпляров, как правило, мясо может быть жестковатым.
Считается, что в щуке содержится ряд витаминов, включая А, В1, В2, В6, В9, С, Е и РР. Кроме того, в мясе рыбы имеются и микроэлементы, например, йод, калий, фосфор, железо, кальций, хром, натрий, цинк, магний, сера, фтор и другие.
Помним о правилах!
Даже во время самой азартной рыбалки необходимо соблюдать действующие ограничения, в том числе суточные нормы вылова. Требования в разных регионах различные.
Например, в Московской, Вологодской, Ивановской, Костромской, Нижегородской (кроме бассейна реки Ока), Оренбургской, Пензенской, Самарской, Саратовской, Тверской, Ульяновской и Ярославской областях, Башкортостане, Дагестане, Ингушетии, Калмыкии, Марий Эл, Мордовии, Северной Осетии — Алании, Татарстане, Чечне, Чувашии, Пермском крае разрешается добыть до 5 кг щуки в день, в Волгоградской, Астраханской и Омской — до 10 кг, в Архангельской и Мурманской и Республике Коми — до 15 кг, а в Ненецком автономном округе — до 25 кг.
В некоторых регионах установлено ограничение не по массе, а по количеству вылавливаемых особей. Скажем, в Белгородской, Брянской, Владимирской, Калужской, Курской, Орловской, Рязанской, Смоленской, Тамбовской, Тульской, Амурской, Еврейской автономной, Магаданской (на внутренних водных объектах) областях, Приморском и Хабаровском краях (на внутренних водных объектах) можно поймать не больше 5 щук в день, в Республиках Хакасия и Тыва — до 10, а на Чукотке — до 300 (на внутренних водных объектах). В Якутии различные нормы установлены для разных районов. В одних разрешается вылавливать до пяти щук в сутки, в других — до семи, в третьих — до десяти.
Кроме того, нужно отпускать случайно выловленных зубастых хищниц, если их размер окажется меньше минимально допустимого. Например, в Свердловской, Челябинской, Омской областях и Алтайском крае можно добывать щук длиной от 30 см. В большинстве регионов, относящихся к Центральному и Приволжскому федеральным округам, разрешается унести с водоема зубастую хищницу, если ее длина не меньше 32 см. В Астраханской области и в республиках Кавказа можно ловить щук от 37 см, в ряде водохранилищ и на Камчатке — от 40 см, а в некоторых дальневосточных регионах — от 50 см.
Кое-где устанавливаются и временные ограничения на добычу этой рыбы. Данное обстоятельство также необходимо учитывать.
Так что, перебирая снасти и готовясь проверить свою удачу на водоеме, загляните в Правила рыболовства, которые затрагивают интересующий вас регион. И помните, что нарушителям грозит ответственность — серьезные штрафы и другие разновидности наказания, предусмотренные законом.
Материал подготовлен редакцией на основе информации из открытых источников.
