Сегодня мы побеседуем об окуне. Окунь — своеобразный «учитель» и рыболова-удочника, и рыболова-спиннингиста, «наставник» по отработке техники и летнего, и зимнего лова, и, наконец, просто вкусная добыча.
Окунь (Perea fluviatilis) — представитель одноименного семейства окуневых. Он, пожалуй, одна из самых распространенных и знакомых всем рыб. Населяет как солоноватые озера Киргизских и Зюнгарских степей, так и пресноводные части Каспийского и Аральского морей, речные лиманы Черного моря и воды близ них, Финский залив и мелководье Балтийского побережья.
Окунь встречается во всей Европе (кроме Испании), на Кавказе (кроме бассейна Куры), в Сибири. Не обитает он только в быстротекущих горных реках. Озера же с чистой водой являются любимым обиталищем окуня.
Окунь — рыба туводная, и даже более того — оседлая. Все его перемещения чаще всего связаны либо с поиском пищи, либо более благоприятных условий обитания. Окуневое сообщество в водоеме, как правило, условно делится на малоросликов, населяющих прибрежную растительность и неглубокие места (их масса редко превышает 60—70 г), и так называемых глубоководных окуней, масса которых бывает весьма велика.
Наиболее крупные особи достигают массы 3—3,5 килограмма. При такой большой массе окунь не достигает большой длины — его предел 50—55 сантиметров. Одновозрастные и одноразмерные окуньки обычно держатся вместе, постепенно увеличиваясь и меняя места обитания на более глубоководные.
Особые приметы
Окунь — легко узнаваемая рыба по внешнему виду: широкое плоское веретенообразное тело, покрытое крупной и плотной чешуей, с небольшим горбом на спине темно-зеленого цвета с зеленовато-желтыми боками. Поперек всего тела тянутся 5—9 темных полосок, в некоторых случаях вместо полос встречаются темные, неправильной формы пятна.
Хвостовой плавник, анальный и брюшные плавники ярко-красного цвета, грудные плавники желтые. Конечно же, окраска корректируется в зависимости от особенностей каждого водоема и преобладающих в нем цветов. Заметны отличия в окраске половозрелых и неполовозрелых особей (бледная окраска), а также готовящихся к нересту окуней.
Как и образ щуки-крокодила, образ крупной самки окуня, покинувшей глубины нашими с другом усилиями, мне никогда, наверное, не забыть. Она была очень темная, а выражение лица (по-другому не скажешь, это была не безликая рыбья голова) не оставляло сомнений в том, что она нас очень не любит за то, что мы столь фатально вмешались в ее жизнь, и вообще напоминало какого-нибудь крайне отрицательного персонажа диснеевских мультфильмов. Однако Бог с ней.
У меня припасена еще одна «страшная» история о жутких острых иглах хорошо известного каждому рыбаку спинного плавника окуня. Помимо того, что иглы эти и так довольно прочные и острые, так покрывающая их слизь делает уколы еще более болезненными.
При определенных обстоятельствах и предрасположенности организма такой укол, вполне может быть чреват довольно сильным воспалением, и даже потребовать целительного вмешательства доблестной медицины — так и случилось в бытность мою на Хантайском водохранилище, что на Таймырском полуострове, с одним из местных рыбаков.
Теперь побеседуем о форме тела окуня, плавниках и окраске в другом ключе, с другой точки зрения. Итак, плоское веретенообразное тело, покрытое сравнительно крупной и плотной чешуей, оборудованное мощным хвостовым плавником и вполне развитыми прочими, особенно спинными.
Что же это значит? Вспомним: мощные хвостовой, второй спинной и анальный плавники — есть не что иное, как хорошо развитый двигатель, способный обеспечить быстрый «старт» и поддержание хорошей скорости в движении. Первый спинной плавник можно рассматривать как отлично развитый стабилизатор. Кроме того, его колючесть делает окуня весьма неудобной добычей для других хищников. Малая же длина тела и хорошая бронированность крупной чешуей делают окуня несколько неуклюжим, неповоротливым.
Камуфляж, покрывающий рыбину, следует назвать, наверное, «расчленяющим». Когда окунь занимает позицию в любимой им водной растительности, полоски очень хорошо подходят под фон, а в толще воды те же самые полосы могут сбить с толку, так как тело рыбы не воспринимается как нечто цельное.
Жизнь и похождения
Как только начинают появляться первые весенние забереги, окуни разбиваются на более мелкие стайки и окончательно покидают свои зимние пристанища. Любопытно, что стайки формируются по величине: чем меньше по размеру окуни, тем больше их в стайке.
Покинув свои зимовья, окуни некоторое время промышляют у берегов, охотясь на мелкую рыбешку, затем, нещадно поедая икру нерестящейся щуки и других рыб, уходят вслед за ними на разливы. Когда вода прогревается до 7—8 градусов, там же на разливах среди прошлогодней растительности, обломанных кустарников начинается окуневый период нереста.
Нерест обычно происходит ранним утром или поздним вечером. Первыми нерестятся более молодые особи, затем — более крупные и взрослые, и так далее. Всего нерест длится одну неделю. Самки в два-три приема выбрасывают скрепленную слизью икру в довольно длинные ленты, которые тут же прикрепляются к растительности или остаются плавать на поверхности воды.
Количество выбрасываемой каждый раз икры весьма велико — примерно 200—300 тысяч икринок. Природа задумала так не случайно: частые в весенний период заморозки, склеивание лент с икрой (нехватка кислорода), волнение и перепады уровня воды значительно сокращают ее количество. Также в уничтожении икры окуня принимают участие другие рыбы или многочисленные стайки неполовозрелых окуньков, специально для этого «трущиеся» на нерестилищах. Половой зрелости окунь достигает в возрасте 3—4 лет.
Через пару-тройку недель из икры вылупляются мальки, которые спешат укрыться в прибрежной растительности, где водится зоопланктон. Когда же длина их тела достигает 2—3 см, окуньки начинают покидать свои укрытия и даже время от времени совместными усилиями нападать на более мелких особей других рыб, становясь нередко добычей для птиц, других рыб. Дальнейшая судьба окуней во многом напоминает судьбу судаков. Питаясь и поправляясь, они постепенно уходят на глубину.
Питание окуня не имеет каких-либо особенностей, кроме того, что происходит в светлое время суток. Различные болезни, паразиты, погодные катаклизмы (сильная жара) могут стать причиной окуневой «голодовки». Замечаемая же некоторыми рыболовами периодичность в употреблении ими пищи весьма сомнительна.
Питается окунь червяками, насекомыми, линючими рачками, гаммарусами, ну, и, конечно же, рыбой. Часто у окуней наблюдается бешеный жор. Бывали случаи, когда вылавливали рыб с торчащей из окуневой пасти не влезшей туда частью тела жертвы. Такое «бешенство» обычно продолжается все лето. Окуни стаями мигрируют вслед за своим пропитанием, продолжая охотиться из засад.
С приближением осенних холодов окуни отходят от берегов вслед за другими рыбами, готовящимися к зимовке. Правда, делает все это окунь, опять-таки следуя зову желудка — вслед за едой. Тем не менее, в этот период одновозрастные окуни собираются в большие стаи и отходят на глубину. С наступлением холодов активность полосатого хищника заметно снижается, а в январе-феврале и вовсе исчезает.
Колючки начинают служить окуню хорошей защитой от хищников только после взросления. До этого они легко подвержены атакам налима, щуки и судака. Сокращая численность своих собратьев, крупные окуни таким образом своеобразно спасают водоем от биологического однообразия даже в небольшой системе. Происходит саморегуляция численности рыб внутри одной популяции.
Окунь очень неприхотлив для рыбалки. Здесь подходят совершенно разные способы: поплавок, донная удочка, спиннинг, кружки и так далее. Блесна эффективна и на проводке, и в вертикали. Испугать и всполошить полосатых довольно трудно. Хватает насадку окунь нагло и жестко.
Конечно, экстрима в такой рыбалке мало, но уху и жареные спинки еще никто не отменял! Рыбалка на окуня даже с удочкой скорее похожа на «тяни» и «подтаскивай», что, кстати, является очень активным отдыхом.
Норд Ясашный, естествоиспытатель и юнкор
Этот материал под названием «Колючки-полосы» был опубликован в нашей газете «Новосибирский охотник и рыболов» в августе 2008 года.
