В республике Хакасия мужчина заболел трихинеллезом после употребления в пищу мяса дикого животного. Роспотребнадзор просит охотников сдавать мясо отстрелянных животных на санитарно-ветеринарную экспертизу.
Как сообщили газете "Охотник и рыболов Сибири" в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Республике Хакасия: “Сейчас заболевший мужчина госпитализирован и получает специализированное лечение. С мясом диких животных, таких как медведь, барсук и кабан, нужно быть особенно осторожными и обязательно приносить мясо на санитарно-ветеринарную экспертизу, ведь трихинеллез – это опасное и тяжелое заболевание, которое может привести к летальному исходу. Настоятельно рекомендуем населению не покупать мясо на несанкционированных рынках и с рук”.
